🥃おすすめの飲み方
冷凍庫で冷やしてはいけないお酒は?
ワインとビールは冷凍庫に入れないでください。凍って膨張し、瓶が割れたり栓が飛んだりします。度数の高い蒸留酒は凍らないので問題ありません。
凍る温度は度数で決まる
アルコール度数が高いほど凍りにくくなります。家庭用冷凍庫(およそマイナス18度)では、40度前後のウォッカやジンは凍りません。ビール(5度前後)やワイン(12度前後)は凍ります。
割れるのは水が膨らむから
水は凍ると体積が約1割増えます。密閉された瓶や缶の中で起きると、逃げ場がなくなって破裂します。冷凍庫での急冷は「少しだけ」のつもりでも忘れると危険です。
急いで冷やしたいとき
氷水に塩を加えたバケツに浸けると、5〜10分でよく冷えます。冷凍庫より速く、凍る心配もありません。
※ 一般的に知られている内容をまとめたものです。お酒の強さや体質には個人差があります。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。体調に不安があるときは無理をせず、医療機関にご相談ください。
