揚げ物とビールが合うのはなぜ？

炭酸と苦味が口の中の脂をリセットするからです。さっぱりした状態で次の一口に進めるので、料理も酒も互いに進む組み合わせになっています。

※ 一般的に知られている内容をまとめたものです。お酒の強さや体質には個人差があります。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。体調に不安があるときは無理をせず、医療機関にご相談ください。