🏠家飲みのコツ
5分でできるつまみってある?
買い置きだけで作れるものが強いです。冷奴、キムチ×チーズ、ナッツ、缶詰にひと手間。火を使わない組み合わせを覚えておくと、飲み始めが早くなります。
火を使わない定番
冷奴にごま油と塩、トマトにオリーブオイル、キムチにクリームチーズ、するめにマヨネーズと七味。どれも切って混ぜるだけで、洗い物もほとんど出ません。
缶詰にひと手間
さば水煮に大葉と醤油、コンビーフに黒こしょう、オイルサーディンをそのまま温める。缶詰は味が完成しているので、香りを足すだけで一品になります。日持ちするので常備に向いています。
レンジで完結するもの
ちくわにチーズを詰めて温める、じゃがいもをレンジで加熱してバターと塩、油揚げを焼いて醤油。5分あれば温かい一品が出せます。
塩気と酸味を用意する
つまみは、塩気のもの(チーズ、漬物、ナッツ)と酸味のもの(酢の物、トマト、レモン)が両方あると飽きません。品数を増やすより、味の方向を分けるほうが効きます。
※ 一般的に知られている内容をまとめたものです。お酒の強さや体質には個人差があります。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。体調に不安があるときは無理をせず、医療機関にご相談ください。
