🥃おすすめの飲み方
ウイスキー、どう飲むのがおすすめ？
香りを知りたいならストレートと常温の水を交互に、飲みやすさ重視ならハイボール。加水すると香りが開くので、水を1滴足すだけでも印象が変わります。
主な飲み方
ストレートはそのまま。ロックは氷を入れて冷やしながら。トワイスアップは常温の水を同量加える方法で、香りが最も開くとされテイスティングにも使われます。水割りは1対2〜3、ハイボールは炭酸で1対3〜4が目安です。
チェイサーを添える
ストレートで飲むときは、常温の水を横に置いて交互に口にします。舌がリセットされて香りを感じ直せるうえ、飲みすぎも防げます。
加水で香りが開く理由
度数が高い状態では香り成分がアルコールに閉じ込められています。水を加えて度数が下がると成分が揮発しやすくなり、香りが立ちます。「少し水を足すと美味しくなる」のはこのためです。
※ 一般的に知られている内容をまとめたものです。お酒の強さや体質には個人差があります。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。体調に不安があるときは無理をせず、医療機関にご相談ください。